Nutriciontotal’s Blog

HERBALIFE LTD acaba de añadir un comunicado de prensa a su sitio en Internet de Relaciones con los Inversionistas:
Título:  Cómo comer los alimentos adecuados en el momento correcto.
Fecha: 26/02/2009 1:22:00 PM
LOS ANGELES–(BUSINESS WIRE)–Feb. 26, 2009–
Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición – momento adecuado para hacer una revisión rápida de sus hábitos alimenticios. Algunas veces, las resoluciones que hacemos a comienzos de año, en lo que respecta a los hábitos alimenticios, comienzan a disiparse al acercarse la primavera.
“La Asociación Americana para las Dietas, nos sugiere que  debemos “Comer adecuadamente”, dice el Dr. Luigi Gratton, Vicepresidente para Asuntos Médicos y de Educación de Herbalife. “Siempre es un buen consejo pero es más fácil decirlo que hacerlo.  Comer adecuadamente no sólo significa elegir los alimentos correctos sino también comerlos en el momento apropiado”.
He aquí algunos consejos para que mantenga adecuadamente alimentado tanto su mente como su cuerpo y así le ayuden a “Comer adecuadamente” en el momento correcto.
Después de hacer ejercicio coma adecuadamente, ya que después de una buena sesión de entrenamiento es posible que su cuerpo se halle bajo en combustible. El mejor momento para”llenarlo” es de 30 a 45 minutos después de terminada la sesión de ejercicios. Sus músculos hambrientos están buscando carbohidratos saludables, como frutas, vegetales o granos enteros y una inyección de proteína.
Coma adecuadamente al levantarse. No necesita comer inmediatamente al despertarse, sin embargo, es importante comer en la mañana. Las personas que se saltan el desayuno, a menudo lo sobre-compensan con calorías durante las horas de la mañana, o durante el almuerzo, o hasta cuentan con la cafeína o los dulces como fuente de energía durante las primeras horas del día. Un desayuno ligero, como una taza de avena mezclado con algo de polvo de proteína, o un tazón de frutos salvajes con una porción de ricota, un par de horas después puede requerir de una fruta, un puñado de frutos secos de soya o un pedazo de queso. Hasta puede probar con un batido de proteína con algo de leche y fruta.
Aliméntese correctamente cuando se refiere a grasas. Necesitamos pequeñas cantidades de grasa en nuestra dieta, no obstante, la mayoría de nosotros come demasiada grasa, y, algunas grasas, como aquéllas presentes, en forma natural, en el pescado, nueces de árbol, aceitunas y aguacates (paltas), son más saludables que muchas otras. Lea cuidadosamente las etiquetas para que se ayude a controlar la ingesta de grasas saturadas y ácidos grasos trans, los cuales pueden elevar los niveles de colesterol. Las grasas saludables añaden sabor a sus comidas, como el aguacate o los frutos secos en su ensalada, o una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre los vegetales al vapor.
Coma adecuadamente durante su sesión de ejercicios. Dependiendo del tiempo y de la intensidad de los mismos, planee sus alimentos en consecuencia. Usted necesita combustible antes de comenzar sus ejercicios, especialmente, si lo hace a primera hora de la mañana y no tiene mucho tiempo para comer antes, los alimentos fáciles de digerir como batidos, sopas o yogur pueden servir. Si tiene algunas horas para hacer la digestión antes de dedicarse a su ejercicio, sería conveniente comer alimentos llenos de carbohidratos saludables como pan de cereales enteros, arroz integral, pasta, frutas y vegetales, para que así se ayude a continuar con su ejercicio.
Coma correctamente cuando lo haga fuera de su casa. Tendemos a comer más el doble de nuestras comidas regulares cuando lo hacemos fuera, por lo que comer en restaurantes ya no es más una ocasión especial como lo era antes. Resístase al impulso de ser indulgente cuando come fuera. Si está tratando de recortar sus calorías, comparta el plato de entrada con un amigo y pida una ensalada extra; u, omita los acompañantes con almidón y pida doble ración de vegetales. Pida aderezos y salsas al lado de su plato, de manera que pueda controlar todo lo que come.
Coma justo antes de ir al supermercado. Si hace la compra con el estómago vacío, se comportará como un niño en una tienda de dulces, y todo le parecerá apetecible. Cómase una barra de proteína, una fruta o un puñado de nueces antes de salir a comprar, y así no se verá tentado. Trate de planificar las comidas con tiempo, haga una lista y apéguese a ella.
Coma todo lo que venga del jardín. Los alimentos más saludables que pueda conseguir son las frutas frescas y los vegetales, sin embargo, a menudo comemos los mismos ocasionalmente. Visite los mercados locales y verifique si hay nuevos alimentos o variedades que puedan añadir a su menú. Es bueno comer de lo que se produce localmente y en la estación, pués eso añadirá una chispa a su menú, además de ser más frescos los alimentos.
Coma adecuadamente por la noche. Muchas personas comen la cantidad de calorías que necesitan diariamente durante las horas que van desde la cena hasta la hora de acostarse a dormir. Aquellos que comen ligeramente o dejan de comer durante el día, sólo para complacerse durante la noche, no le están suministrando a sus cerebros ni músculos el combustible que necesitan para las actividades diarias. Extienda sus comidas y meriendas durante todo el día y coma ligero por la noche. Si las meriendas nocturnas después de la cena son las que hacen que acumule kilos, trate de que estas sean barras de fruta congeladas, pudín con porciones medidas, un puñado de nueces o una taza de te; o simplemente, cepíllese los dientes justo después de cenar para que no caiga en la tentación de volver a comer.
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‘La recuperación de Estados Unidos es solo una teoría’, afirma el CEO de Herbalife En medio de la crisis global y la caída del consumo, la multinacional acude a la estrategia de insistir en el valor nutricional de los productos más que en lo que representan en términos económicos. Michael O. Johnson, jefe ejecutivo principal, CEO, de la multinacional Herbalife pasó por Colombia hace dos días con el fin de alentar a los distribuidores para que ‘no bajen la guardia’ en tiempo de crisis. La estrategia de la compañía se ha dirigido a insistir en el valor nutricional de los productos más que en lo que representa en términos económicos. ¿Y cuál es su opinión sobre Colombia? Desde el punto de vista norteamericano Colombia es un lugar mucho más estable y mucho menos para hacer negocios. ¿Cómo ha sido el crecimiento de Herbalife en A. Latina? Solo nos falta estar en Uruguay y Paraguay. En la región, el crecimiento ha sido estable. En los últimos tres años Colombia y Venezuela experimentaron un crecimiento fuerte. Brasil ha crecido, aunque bajó un poco, pero todavía está en curva ascendente. Podríamos estar haciéndolo mejor en Argentina. Y Centroamérica también ha sido bastante bueno para nosotros. Varias multinacionales hablan del potencial de la región en medio de la crisis global. ¿Es el caso de Herbalife? En algunos mercados llevamos décadas, entonces no estamos tratando de penetrar. Lo que tratamos de hacer es mejorar estos mercados. ¿Cómo mejorar? Tratando de incrementar con nuestros distribuidores el consumo diario, que sea tan fuerte como las ventas o como el reclutamiento de nuevos distribuidores. ¿Cuál es el cambio? Creo que el bienestar económico es muy importante. Siempre nos vamos a enfocar en ello pero en los últimos cuatro o cinco años buscamos la oportunidad nutricional del producto. Lo curioso es que los distribuidores con mayor tiempo en la compañía y los más exitosos tienen una historia con el producto como consumidores. Estamos regresando a los cimientos básicos de la empresa que es usar el producto, y de ahí contar con las herramientas para poder venderlo. Claro que viene gente atraída por la oportunidad de negocio y no hay nada de malo con eso. ¿Ventas globales, participación de Latinoamérica y previsiones para el 2009? Estamos a punto de revelar nuestros resultados del 2008. El 2008 fue un año récord para nosotros, el año más fuerte en la historia de la compañía. En el 2007 las ventas fueron de 2,2 billones de dólares y la previsión es que aumenten para el 2009. ¿Cómo interpretar estas cifras con la crisis mundial? Disminuimos en el cuarto trimestre del 2008. Antes de esta crisis financiera nosotros estábamos planeando una reorganización de la compañía y en diciembre recortamos una pequeña parte de nuestra fuerza laboral interna, un dos por ciento. Sin China, quedan 4.000 empleados. ¿En este negocio hay muchos interesados en ingresos adicionales que se estrellan con consumidores que limitan sus compras? Creo que le ha dado al clavo con el martillo. Lo que yo estoy haciendo en los mercados es asegurarme de que los distribuidores, especialmente, los nuevos entiendan que el valor económico y nutricional de estos productos supera en un 90 por ciento cualquier alimento o comida rápida que exista en el mercado. Así que cuando construyes un negocio con una oportunidad basada en productos de gran calidad, el valor nutricional fomenta o crea una gran opción durante estos tiempos de tensión económica. La base nutricional tiene que ser el vehículo principal para llevar ese mensaje al mercado. Si está reclutando a las personas con oportunidad de negocios, pidiéndole 1.000 o 2.000 dólares esa va a ser una conversación que nunca va a llevar a nada, pero si ofreces la oportunidad de que la persona consuma el producto y compruebe el valor nutricional para que se sienta mejor, entonces ahí hay una oportunidad total- mente diferente. ¿Qué ha pasado con el reclutamiento en Estados Unidos? Tenemos dos mercados muy distintos en Estados Unidos. Uno, es el mercado hispano y el otro es el mercado de corriente general. El mercado hispano emplea un modelo de negocios que se ha adoptado de México que es muy exitoso en Asia y otros países. Se trata de los clubes de nutrición. En el mercado de habla inglesa el tema gira en torno a la pérdida de peso, lo cual incrementa el reclutamiento. La tendencia es que aumenten los distribuidores especialmente en estos tiempos en el que la gente busca ingresos suplementarios. ¿Ve útil el plan de ayuda del presidente Obama? Me preocupa mucho la intervención gubernamental pero creo que cierto estímulo o ayuda es necesaria en nuestro entorno económico. Mi preocupación es que todo ahora es una teoría. Hay muy pocos casos en la historia donde se apoya la idea de la gran intervención gubernamental. Hay unos que creen que esto es socialismo, que van a detener o privar este espíritu de los empresarios. Yo estoy en desacuerdo con eso y creo que mientras esto sea una medida provisional y que inspire la generación de empleos, que es el argumento principal, entonces es un cambio de juego y vamos a estar bien. CONSTANZA GÓMEZ G. / Redacción Economía y Negocios http://www.portafolio.com.co/negocios/algrano/2009-02-23/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR_PORTA-4834456.html